HACCP
(4 ore)
23/01/2024

Modalità del corso

• In aula e/o in videoconferenza
• In e-learning

4 ore –  dalle 09.00 alle 13.00 – 23/01/2024

PROGRAMMA FORMATIVO

Argomenti:

• La normativa;
• Manuale di autocontrollo e soggetti coinvolti;
• Le procedure operative per il controllo sistematico dei CCP.