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HACCP E IGIENE DEGLI ALIMENTI
(4 ore)
E-LEARNING


45.00

HACCP  e igiene degli alimenti – Regolamento (CE) n. 852/2004 in modalità E-learning, valido per la regione Lombardia.
Dal momento dell’acquisto il cliente avrà a disposizione 60 giorni per concludere la formazione.

Modalità del corso

  • In e-learning

4 ore 

PROGRAMMA FORMATIVO
Argomenti:

  • La normativa;
  • Manuale di autocontrollo e soggetti coinvolti;
  • Le procedure operative per il controllo sistematico dei CCP.