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HACCP
(4 ore)
11/03/2024


50.0070.00

Modalità del corso

  • In aula e/o in videoconferenza
  • In e-learning

4 ore –  dalle 14.00 alle 18.00 – 11/03/2024

PROGRAMMA FORMATIVO

Argomenti:

  • La normativa;
  • Manuale di autocontrollo e soggetti coinvolti;
  • Le procedure operative per il controllo sistematico dei CCP.